Die sfinkterspier is 'n sirkelvormige spierband wat 'n opening of 'n buisagtige struktuur in die liggaam omring. Die funksie daarvan is om saam te trek en te ontspan om die deurgang van stowwe deur die opening of buis te reguleer. Daar is baie sfinkterspiere in die liggaam, insluitend die anale sfinkterspier, wat die gang van ontlasting reguleer, en die esofageale sfinkterspier, wat die deurgang van voedsel en vloeistof in die maag reguleer.